À descoberta dos miradouros da Serra da Estrela
Uma vista avassaladora sobre os vales glaciares da Serra da Estrela, é o que oferece o recém-inaugurado Miradouro de Piornos. Mas há outros, com panorâmicas igualmente belas, para descobrir a beleza natural da região e a cidade da Covilhã.
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Na zona dos Piornos, a cerca de 1600 metros de altura, acaba de ser inaugurado mais um miradouro da rede de miradouros da Serra da Estrela. Construído na vertente de um tor granítico, o Miradouro de Piornos oferece uma paisagem única e inspiradora moldada por antigos glaciares. Deste local obtém-se uma vista soberba sobre a Nave de Santo António, o planalto da Torre, os Cântaros, as moreias do Poio do Judeu e Alforfa, e também sobre a lagoa do Viriato. Vale a pena agarrar nos agasalhos, porque o frio já se faz sentir, em calçado confortável, e partir à descoberta de mais este ponto de tranquilidade e paz. Mas vários outros há para descobrir na serra. O miradouro da Varanda dos Carqueijais é um dos mais famosos. Fica a meio do caminho entre a cidade da Covilhã e as Penhas da Saúde, e permite ver a superfície plana da Cova da Beira, no fundo da encosta a cidade da Covilhã que se prolonga até à base da serra, e o início da elevação da Serra da Estrela. É um local de paragem obrigatória.
Mesmo no centro da cidade da Covilhã encontra-se o Miradouro Marquês D’Ávila e Bolama. Com uma vista privilegiada da cidade e da Cova da Beira, o novo miradouro conta com um café-restaurante com esplanada panorâmica. Tem também um telescópio para poder observar melhor o que a vista não consegue alcançar.
Ainda na cidade, o Miradouro das Portas do Sol é o local perfeito para assistir ao nascer ou por do sol. Com vista ampla para o casario e a Serra da Estrela, a partir deste ponto é também possível ter a noção do domínio da paisagem que o castelo dispunha, a partir do qual se controlavam os principais acessos à cidade e de onde ainda hoje é possível vislumbrar os contornos da antiga fronteira com o reino de Castela.
Finalmente, perto da Universidade da Beira Interior, no Miradouro de Nossa Senhora da Conceição deixe-se envolver pela beleza do jardim com canteiros, relvados, arborizados e com vista magnífica sobre a cidade. A estátua aqui existente foi erguida no início do século XX e representa a figura da Virgem Santíssima, que protege a cidade e os seus habitantes. Todos os anos é neste local que tem lugar a cerimónia da Benção das Pastas. Os jardins do miradouro convidam ao descanso e à reflexão, perante a grandiosidade da beleza envolvente.
Depois de percorrer todos estes deslumbrantes locais, recolha-se num ninho de conforto e tranquilidade, que encontrará num dos alojamentos que a seguir sugerimos.
CONVENTO DO SEIXO BOUTIQUE HOTEL & SPA
Em todos os recantos o sussurro do granito, austero, que se funde e harmoniza com o conforto dos veludos, nas nobres tonalidades de azul, verde e dourado. Este é um hotel de charme recuperado a partir de um antigo convento franciscano do século XVI. Aqui cada estada é única, tal como cada um dos seus quartos, ao todo 24: 16 quartos, quatro suítes e quatro villas exteriores. Em comum, a luz natural e a paisagem das serras da Gardunha e da Estrela que estão presentes em todos os momentos, criando diferentes ambientes. Na zona das antigas oficinas dos frades, numa área com aproximadamente 150m2, encontra-se o espaço de wellness e spa. Aqui entregue-se a mãos experientes na sala para tratamentos e massagens – incluindo a “massagem de pindas artesanais”, com as mais frescas ervas aromáticas e terapêuticas da serra -, e relaxe na piscina aquecida com águas dinâmicas e uma proposta diferenciadora de terapia pelo sal, o flutuário. O restaurante “Pecado” é o anfitrião de propostas gastronómicas memoráveis proporcionadas por uma equipa jovem e motivada que se inspira no receituário tradicional da região e envolvendo a comunidade, os produtores e os melhores produtos locais. À boa maneira beirã não faltam as loiças de barro e o cabrito no forno.
HOTEL FONTE SANTA
Em Monfortinho, envolto pela belíssima paisagem natural da Serra de Penha Garcia, este hotel de luxo rural é um autêntico paraíso, concebido para uma merecida pausa a dois ou em família. Deixe-se conquistar pelo conforto, beleza, harmonia e vista panorâmica que oferecem os amplos quartos e suítes, decorados com muito bom gosto. Nas áreas comuns usufrua do spa e da piscina exterior de beiral infinito sobre um jardim paisagístico. O restaurante Papa Figos oferece uma viagem pelos sabores da gastronomia regional com um toque de autor. Deixe que o seu paladar seja surpreendido pelos sabores e aromas únicos desta região, através de ingredientes frescos e locais.
REFÚGIOS DO PINHAL
A nova unidade de turismo rural dos Refúgios do Pinhal, está situada a cerca de um quilómetro do centro da vila de Oleiros e a escassos metros da Ribeira Grande. Em perfeita harmonia com área envolvente, a arquitetura dos edifícios foi pensada para ligar o passado ao futuro. O aspeto rústico do xisto e da madeira do exterior está em perfeito equilíbrio com os toques de modernidade dados pela aconchegante decoração no interior do alojamento. Dez quartos, cujos nomes são inspirados nas flores campestres da região, oferecem uma decoração moderna. Dois deles são comunicantes, a pensar nas famílias. No exterior usufrua do extenso relvado que circunda a piscina, da ribeira, e visite os moinhos movidos a água e as levadas.
CASA DE SÃO LOURENÇO – BUREL MOUNTAIN HOTEL
O ar puro da altitude e a beleza são elementos-chave da estada neste luxuoso alojamento com vista panorâmica para os horizontes recortados pela montanha. Concebido nos anos 40 por Rogério de Azevedo e Maria Keil, é hoje um hotel remodelado e moderno com 17 quartos e quatro suites, todos voltados a sul, funcionando como que ponto de observação e contemplação, criando uma relação íntima entre o hóspede e a paisagem a partir de qualquer espaço. O restaurante panorâmico oferece um menu surpreendente com pratos regionais, reinterpretados de forma contemporânea e surpreendente. Este cinco estrelas tem ainda um spa de montanha com tratamentos e massagens que rejuvenescem o corpo e a alma. Não perca a experiência proporcionada pelas piscinas comunicantes aquecidas, especialmente a exterior, a uma altitude de 1250 metros, num dia de neve.
CASA DAS PENHAS DOURADAS
Aquela que foi em tempos a primeira estância de montanha do país, é hoje um hotel de charme de 4 estrelas que, a 1500 metros de altitude, se eleva na Serra da Estrela com uma arquitetura alpina única em Portugal. Enquadrado no cenário envolvente, usa materiais locais, como a madeira e a pedra, que conferem ao local um ambiente moderno, mas acolhedor. A Casa das Penhas Douradas tem 18 quartos com decoração intimista, onde predomina o burel, tecido endógeno da região 100% lã. Destaque também para o spa com piscina interior aquecida e as lareiras que, nos dias frios, dão um acolhimento irresistível. O restaurante com cozinha de autor privilegia os produtos regionais.
DORMIR
Convento do Seixo Boutique Hotel & Spa
Morada: Quinta do Convento, Fundão
Tel: 275 249 670
Preço: Desde 145€/noite
Hotel Fonte Santa
Morada: Termas de Monfortinho, Monfortinho
Tel: 291 720 160
Preço: Desde 105€/noite
Refúgios do Pinhal
Morada: Tojeira de Baixo, Oleiros
Tel: 962 327 870
Preço: Desde 98€/noite
Casa de São Lourenço – Burel Mountain Hotel
Morada: Estrada Nacional 232, Km 49,3, Manteigas
Tel: 275 249 730
Preço: Desde 285€/noite
Casa das Penhas Douradas
Morada: Penhas Douradas, Manteigas
Tel: 275 981 045
Preço: Desde 160€/noite
COMER
As Tílias Restaurante
Morada: Rua dos Restauradores, loja B, Fundão
Tel: 175 772 269
Preço médio: 20€
Adega dos Apalaches
Morada: Rua Nossa Senhora das Neves, Oleiros
Tel: 272 654 257
Preço médio: 20€
Restaurante São Lourenço
Morada: Casa de São Lourenço, EN 232, Km 49,3, Manteigas
Tel: 275 249 730
Preço médio: 30€
