5 escapadinhas para wine lovers
Se está sem ideias para os presentes de Natal, temos uma sugestão que vai fazer brilhar os olhos dos grandes apreciadores de vinhos. Uma estadia numa quinta produtora com passeio pelas vinhas e provas incluídas, farão, certamente, as delícias dos wine lovers e dos aspirantes a enólogos. No final, surpreenda ainda com a oferta de uma garrafa da produção exclusiva do local visitado.
txt: v.m.
fotografia de capa: xuan duong
CASA DO XICO
Aprecie a vista para as vinhas que rodeiam a Casa do Xico e deslumbre-se com a tranquilidade inspiradora que oferece. Localizada na aldeia de Guardizela, entre Guimarães e Braga, a casa tem duas suítes com casa de banho privativa e um sofá cama duplo. Com capacidade para seis pessoas, tem ainda uma sala de estar, cozinha totalmente equipada e lavandaria. A piscina de água salgada sobre as vinhas tem uma vista bonita mesmo nos dias frios de inverno. À chegada à casa fique a conhecer a sua história e receba de oferta uma garrafa de vinho e outra de azeite, de produção própria.
CASA LATA – AGROTURISMO
A casa rústica com dois quartos situada junto à vinha, Casa do Garrafas, é uma das principais atrações desta propriedade com 3,6 hectares, situada em pleno coração do Minho. Com capacidade até 8 pessoas (4 adultos e 4 crianças), a casa tem 3 casas de banho e estacionamento privativo. Quem aqui fica alojado pode também usufruir de espaços comuns como salão de estar, que em tempos dava lugar à adega, salão de jogos, e numerosos espaços verdes que envolvem a casa. Como alternativa pode escolher ficar alojado num dos 13 quartos da casa principal. A propriedade tem o histórico de uma casa de lavoura minhota onde as suas gentes se dedicavam à agricultura, à pecuária, à vinha e ao vinho. Como marcos destas atividades perduram até hoje o espigueiro, o lagar do vinho, o alambique e numerosas ferramentas agrícolas. Neste ambiente de tradição associado à vida no campo, existe agora uma moderna adega onde é laborado o vinho proveniente das castas da região dos vinhos verdes – Vinhos Terras de Amares. À chegada conte ser recebido com um Verde de honra e, se desejar saber mais sobre a produção do vinho verde, o atual proprietário, José Costa, terá todo o gosto em fazer uma breve visita pela adega e pelas vinhas.
QUINTA DE LUOU
Loureiro é uma casta de uva branca oriunda da Ribeira Lima, que dá origem a Luou -Loureiro, um vinho harmonioso e saboroso, de aroma acentuado. As primeiras referências históricas à Quinta de Luou datam do século XVIII e associam-na ao Morgado da Casa do Fundão, na Loureira, em Vila Verde, apesar de já em 1515, no foral de Beiral do Lima, ser referido “Fernão de Luou”. Além da produção de vinho, outra atividade importante da quinta é o turismo, tendo sido, para o efeito, e ao longo dos últimos anos, recuperadas três casas: a casa principal da quinta, Casa de Luou, e duas outras casas rústicas, denominadas de Casa do Alpendre e Casa do Tanque. A Casa de Luou é a casa principal, está situada no centro da quinta e tem vista panorâmica sobre o vale e as encostas. Foi remodelada para turismo há 10 anos, mantendo os dois pisos independentes e conciliando a comodidade dos tempos modernos com as características essenciais de uma casa senhorial do século XVIII. Na envolvente da casa existe um pátio com mesas de apoio e diversos espaços ajardinados.
HERDADE DO PERU
Uvas vindimadas à mão durante o mês de outubro, seleção das uvas no campo e, na adega, desengace total e esmagamento suave, caracterizam o processo de vindimas das vinhas que dão origem ao vinho Herdade do Peru, de cor vermelha densa. Produzidos numa extensão demarcada de terra cultivada, os vinhos refletem a homogeneidade física do terreno e as ricas propriedades do solo, onde cresceram e amadureceram vinhas sólidas e destintas à imagem dos laços familiares que se foram fortalecendo em torno desta terra e propriedade, sob o olhar atento e sábio da Serra da Arrábida. Na vertente turismo, conte com 20 elegantes quartos, divididos por 7 villas e 2 casas de campo.
HERDADE DA MALHADINHA NOVA
35 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Castas autóctones e indígenas são plantadas ao lado de outras de origem distinta perfeitamente adaptadas à geografia e às características da paisagem alentejana. Na Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, as uvas viajam à mão em cestos de 12 kg até à adega que faz uma vénia à vinha. No lagar, o pé humano esmaga a uva pelo método tradicional. Em simultâneo, caminha ao lado e em simultâneo com os mais modernos processos de vinificação. O repouso é feito em caves de barrica, parte delas de carvalho francês. Luís Duarte, enólogo consultor e Nuno Gonzalez, enólogo residente, são os homens por detrás do vinho. As experiências ligadas ao enoturismo são rainhas nesta propriedade que conta com diversas unidades, de várias tipologias, ligadas ao turismo.
DORMIR
Casa do Xico
Morada: Rua de Monte de Baixo, 394, Guardizela, Guimarães
Tel.: 939 760 902
Preço: Desde 100€ (min. 2 noites)
Casa Lata
Morada: Avenida de Barriomau, 158, Carrazedo, Amares
Tel.: 253 993 460
Preço: Desde 95€/noite
Quinta de Luou
Morada: Rua de Luou, 242, Santa Cruz do Lima, Ponte de Lima
Tel.: 962 749 457
Preço: A partir de 210€/noite
Herdade do Perú
Morada: Rua do Perú, s/n, Herdade do Perú – Casa Grande, Brejos de Azeitão
Tel.: 934 191 316
Preço: Desde 300€
Herdade da Malhadinha Nova
Morada: Herdade da Malhadinha Nova, Albernoa, Beja
Tel.: 284 965 432
Preço: Desde 400€/noite
COMER
Florêncio
Morada: Madre-de-Deus, Guimarães
Tel.: 253 415 820
Preço médio: 20€
O Victor
Morada: Rua do Laranjal, 3, Amares
Tel.: 253 909 100
Preço médio: 25€
Sabores do Lima
Morada: Largo António de Magalhães, 78, Ponte de Lima
Tel.: 258 931 121
Preço: 25€
Chef Stories “About Meat”
Morada: Rua Cruz Perdigão, s/n, Azeitão
Tel.: 21 218 8057
Preço médio: 25€
Restaurante da Malhadinha
Morada: Herdade da Malhadinha Nova, Albernoa, Beja
Tel.: 284 965 432
Preço: Preço sob consulta
