Já é tempo de vindimar: 5 hotéis onde a vinha é rainha
As vindimas já começaram. Este ano um pouco mais cedo que o habitual, por causa do calor que se tem feito sentir, a azáfama já se sente e vê nas quintas vinhateiras de todo o país, de norte a sul. Assistir à colheita dos cachos de uvas e seu envio para os lagares é um espetáculo bonito de se assistir, que, se puder, não deve perder. Na maioria das quintas fazem-se provas e visitas guiadas, convém, no entanto, informar-se antecipadamente se o fazem nesta época. Conheça a seguir as sugestões de espaços sublimes que temos para si.
txt: v.m.
fotografia de capa: quinta do vallado
TORRE DE PALMA WINE HOTEL
Hotel de charme no coração do Alentejo vinhateiro que não existe sem aquela que é a sua identidade: a produção de vinho e, com ela, o enoturismo. A Adega, que se ergue na Herdade de Torre de Palma como um espaço mágico, é o ex-líbris do culto em torno no vinho. Em conjugação com uma extensa área de vinha, aqui pode encontrar ainda sala de barricas, sala de provas, zona de produção e diversas atividades recreativas e culturais relacionadas com os vinhos do Alentejo. Este alojamento de cinco estrelas dedicado ao vinho alentejano e às mais genuínas experiências, tem a sua origem no século XIV e na família Basilii, que ainda hoje inspira a vivência local. Com arquitetura de autor marcada pela simplicidade e sofisticação, 19 quartos e suites apresentam-se com decoração exclusiva e elegante, perfeitamente harmonizada com a natureza. Desfrute também de piscina interior e exterior, um SPA, um restaurante e um bar. Para além destas infraestruturas, encontra ainda sala de cinema, capela, picadeiro, horta biológica, pomar, vinha, olival, bosque e uma loja de produtos regionais.
L’AND VINEYARDS RESORT
Alojamento que assenta em torno da vinha da propriedade e tem o “néctar dos deuses” como inspiração. Aqui os hóspedes são convidados a visitar as vinhas locais, assistir a sessões de prova realizadas na adega do resort, compreender as castas e a produção, participar em momentos de degustação comentada de vinhos regionais e locais, e reconhecer os princípios da vinificação biodinâmica. Têm ainda a oportunidade única de fazer o seu próprio vinho. Mais do que um hotel, L’AND Vineyards é um retiro exclusivo com 32 Suites e Pool Villas que mistura a arquitetura moderna com a natureza, proporcionando uma atmosfera de luxo sóbrio, beleza natural e tranquilidade. Para além das suites, também as quatro villas têm piscina privativa. No edifício principal, encontra-se o SPA Vinoble, onde se utilizam produtos de vinoterapia e vegan.
HERDADE DA MALHADINHA NOVA
35 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Castas autóctones e indígenas são plantadas ao lado de outras de origem distinta perfeitamente adaptadas à geografia e às características da paisagem alentejana. As uvas viajam à mão em cestos de 12 kg até à adega. No lagar, o pé humano esmaga a uva pelo método tradicional. Em simultâneo, caminha ao lado e em simultâneo com os mais modernos processos de vinificação. O repouso é feito em caves de barrica, parte delas de carvalho francês. Assistir a todo o processo é a fantástica experiência que poderá usufruir. Na Herdade da Malhadinha Nova existem cinco unidade de alojamento – Monte da Peceguina, Casa do Ancoradouro, Casa da Ribeira, Casa das Artes e Ofícios e Casa das Pedras -, num total de 30 quartos e suítes. Destaque nesta herdade também para o magnífico Spa que conta com três salas, cada uma delas com jacuzzi com vista para os terrenos circundantes.
QUINTA DO VALLADO
O Enoturismo é uma atividade de grande importância para a Quinta do Vallado, com 65 hectares de vinha, realizando-se tours, visitas e provas com gastronomia. Para quem pretenda entrar bem no mundo dos vinhos, realizam-se também, a pedido, workshops de Iniciação à prova, enologia, blending ou até viticultura. A história por trás dos rótulos é também uma curiosidade que ficará a conhecer. Construída em 1716, a quinta é uma das mais antigas e famosas do Vale do Douro. Pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira e mantém-se até hoje na posse dos seus descendentes. A casa tradicional, construída no século XVIII, foi transformada em Wine Hotel e alberga cinco suítes. Num outro edifício, feito quase inteiramente de xisto, existem mais oito quartos. A fantástica piscina exterior com vista panorâmica tem serviço de bar, com uma carta de refeições ligeiras e os vinhos da casa. No spa há tratamentos de vinoterapia.
MORPHOSIS BOUTIQUE HOME
Excelente oportunidade para apreciar de perto o trabalho que se faz na quinta nesta altura do ano. Na vinha, aprecie a paisagem sobre o vale do rio Pinhão, desfrutando de um passeio onde poderá incluir um cesto de piquenique, degustando, assim, produtos regionais e sazonais e, claro, degustar os vinhos da propriedade de modo exclusivo, ao som das histórias e curiosidades eu a produtora tem para contar. Localizada na aldeia de Celeirós do Douro, a Morphosis Boutique Home, conserva a traça rústica, tendo sido intervencionada com materiais nobres e típicos (xisto, madeira e ferro). Apresenta um conceito autêntico, informal, acolhedor, tendo o intuito de proporcionar uma estadia singular e confortável. É constituída por 3 unidades de alojamento, independentes: a Franca, no r/c, que hospeda 2 adultos; a Pedreira, no 1.º andar, que hospeda 2 adultos; e a Alfredo, no 1.º andar, que hospeda 2 adultos e 1 bebé até aos 3 anos. O 1.º andar é comunicante (Pedreira e Alfredo), podendo ser reservado em simultâneo. A estadia inclui uma prova de dois vinhos Morphosis, branco e tinto.
DORMIR
Torre de Palma
Morada: Herdade de Torre de Palma, Monforte, Portalegre
Tel.: 245 038 890
Preço desde: 250€/noite
L’AND Vineyards Resort – Sky View Suites e L’AND View Suites
Morada: Herdade das Valadas, Estrada Nacional 4, Montemor-o-Novo
Tel.: 266 242 400
Preço: Desde 238€/noite
Herdade da Malhadinha Nova
Morada: Herdade da Malhadinha Nova, Albernoa
Tel.: 284 965 432
Preço: Desde 300€/noite
Quinta do Vallado
Morada: Vilarinho dos Freires, Peso da Régua
Tel.: 254 318 081
Preço: Desde 200€/noite
Morphosis Boutique Home
Morada: Rua António Inácio Ramos, 108, Celeirós do Douro, Sabrosa
Tel.: 915 036 865
Preço: desde 140€/noite
COMER
Palma by Miguel Laffan
Morada: Herdade de Torre de Palma, Monforte, Portalegre
Tel.: 245 038 890
Preço médio: 45€
L’AND Vineyards
Morada: Herdade das Valadas, Estrada Nacional 4, Montemor-o-Novo
Tel.: 266 242 400
Preço médio: 60€
Restaurante da Herdade da Malhadinha Nova
Morada: Herdade da Malhadinha Nova, Albernoa
Tel.: 284 965 432
Preço médio: 55€
Cozinha da Clara
Morada: Quinta de La Rosa, M590, 215, Covas do Douro
Tel.: 254 732 254
Preço: 30€/pessoa
O Mercado
Morada: Largo do Mercado, Mêda
Tel.: 961 083 551
Preço médio: 30€
